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Mejillones al Vapor
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Mejillones al Vapor

Mejillones Cocidos con Vino Blanco

Tiempo total
30 min
Preparación
15 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil

Fresh mussels steamed with wine and herbs

Ingredientes

  • 1 kg mejillones
  • 200ml vino blanco
  • 4 dientes ajo
  • 1 manojo perejil

Elaboración

  1. 1

    Limpiar mejillones quitando barbas

  2. 2

    Cocinar en olla con vino, ajo y perejil

  3. 3

    Cocinar a fuego alto 10 minutos

  4. 4

    Servir con caldo de coccion

#mariscos#valenciano#rapido