FácilValencia
Alcachofas a la Romana
Alcachofas Tiernas Fritas
40 min 4Verduras y Legumbres
- Tiempo total
- 70 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
“Traditional Valencian rice cooked in rich fish stock”
Ingredientes
- 400g arroz bomba
- 600g marisco
- 1 litro caldo de pescado
- 4 dientes ajo
Elaboración
- 1
Sofreír ajo
- 2
Agregar arroz y tostar
- 3
Verter caldo de pescado
- 4
Cocinar 18 minutos, servir arroz con marisco cocido aparte
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