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Suquet de Peix
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Suquet de Peix

Sopa de Pescado Catalán

Tiempo total
75 min
Preparación
25 min
Raciones
4
Dificultad
Media

Traditional Catalan fish soup with almonds

Ingredientes

  • 500g pescado variado
  • 100g almendras
  • 6 dientes ajo
  • 1 litro caldo de pescado

Elaboración

  1. 1

    Preparar caldo de pescado

  2. 2

    Hacer picada de almendras y ajo

  3. 3

    Cocinar pescado en caldo 15 minutos

  4. 4

    Agregar picada y cocinar 5 minutos mas

#catalán#sopa#pescado