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Caldo de Costilla
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Caldo de Costilla

Caldo de Hueso de Res Tradicional

Tiempo total
195 min
Preparación
15 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil

Homemade bone broth simmered slowly for hours

Ingredientes

  • 1 kg hueso de costilla
  • 2 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 3 litros agua

Elaboración

  1. 1

    Poner hueso en agua fria

  2. 2

    Llevar a hervor y desespumar

  3. 3

    Agregar verduras

  4. 4

    Cocinar lentamente 3 horas minimo

#caldo#base#castilla