Buñuelos de Viento

Ingredientes

• 250ml agua
• 150g harina
• 3 huevo
• 300g crema pastelera

Elaboración

1. 1

   Hacer masa de choux

2. 2

   Freír cucharadas de masa

3. 3

   Rellenar con crema cuando frios

4. 4

   Espolvorear azucar glas