FácilPais Vasco
Ajillo de Espinacas
Espinacas Salteadas con Ajo
20 min 4Verduras y Legumbres
- Tiempo total
- 60 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
“Catalan-style roasted vegetables served with anchovy”
Ingredientes
- 2 berenjena
- 2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 8 filetes anchoa
Elaboración
- 1
Asar verduras enteras al fuego
- 2
Pelar verduras una vez asadas
- 3
Cortar en tiras gruesas
- 4
Aliñar con anchoas, aceite y sal
#catalán#verduras#vegetariano
