Cordero al Chilindron

Ingredientes

• 800g cordero
• 3 pimiento rojo
• 400g tomate
• 1 cebolla

Elaboración

1. 1

   Dorar cordero en aceite

2. 2

   Sofreír cebolla

3. 3

   Agregar pimientos cortados en tiras

4. 4

   Cocinar 45 minutos hasta cordero tierno