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Berenjenas Rellenas
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Berenjenas Rellenas

Berenjenas Guisadas y Rellenas

Tiempo total
70 min
Preparación
25 min
Raciones
4
Dificultad
Media

Baked eggplant stuffed with ground meat and bechamel

Ingredientes

  • 3 berenjena
  • 300g carne molida
  • 1 cebolla
  • 200g tomate

Elaboración

  1. 1

    Asar berenjenas hasta tiernas

  2. 2

    Partir por mitad

  3. 3

    Hacer relleno con carne y verduras

  4. 4

    Hornear 30 minutos a 180°C

#andaluz#berenjena#relleno